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益生菌,整腸又健胃?

撰文/Flora、圖片來源/shutterstock
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現代人生活壓力大、情緒容易緊張,常常沒來由的腹瀉、便祕、脹氣,使生活品質大受影響。不知從何時開始,「益生菌」成了整腸健胃的代名詞,好像只要腸道有任何不適,都可服用益生菌來改善、緩解,但事實真是如此嗎?益生菌的功能又是什麼呢?

 

與腸道共生共存的系統

臺安醫院胃腸肝膽科主治醫師葉惠中表示,人體的腸道寄居著上百兆的細菌,曾有研究統計,這些細菌的重量,佔人體體重的1至2公斤,從小腸段開始至大腸,附著於腸道各處。

而所謂的益生菌,屬於體內中的「好菌」,平常附著於消化道的黏膜層,避免有害的物質直接穿透腸胃道,免於病菌的傷害;針對纖維質類無法消化的食物,益菌便加以吸收,製造乳酸、醋酸等維持腸道酸性,促進蠕動幫助排便;或是在代謝的過程中,製造維生素B與維生素K,幫助腸道吸收營養,與我們的整個腸道系統,維持著互生互利的關係。

 

哪些人應補充益生菌?

葉惠中醫師指出,若以一般急性感染性腸胃炎(如輪狀或若羅病毒感染或食物中毒)而言,服用益生菌很難在短時間內看到效果,通常是有慢性或特定症狀者,才有顯著的作用,分為下列3種常見情況說明:

1. 腹瀉:長期住在加護病床、住院,或是泌尿道感染等患者,因服用抗生素,引發的腹瀉,造成偽膜性腸炎,即可使用益生菌來改善腸道環境。
2. 便祕:常見於年長者、壓力大的現代人。不過在菌種的挑選上,建議還是詢問專業的藥師,畢竟每個人的腸道環境不同,所需的益生質也不同,若服用後仍多數被胃酸分解,過不了關也無法確實改善便祕。
3. 脹氣:除了腫瘤腫大引起了脹氣無法根治之外,一般輕微脹氣者,服用益生菌會有一定的效果。但葉惠中醫師也提醒,有些菌種中含有酵母菌,購買前記得先確認成分,以免補充太多使脹氣更加嚴重。

另外,如果長期有在服用抗生素,若想服用益生菌來整腸,必須和醫師或藥師確認,是否需要間隔時間吃,才會不受影響,發揮最佳的效用。

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