老一輩的人總說，過了端午節之後，便正式進入夏天。然而，由於端午節屬於農曆五月，正處於容易有蚊蟲孳生的季節，容易傳染腸病毒、登革熱、流感、SARS等流行性的疾病，因此，古人又稱農曆五月為「百毒月」！
所以，端午節前後，更要有養生、保護身體的觀念。由臺北醫學大學榮譽教授楊玲玲與研發團隊，利用天然的中藥、藥草，製作出適合端午假期保健身心的良方，清新的香氣，能讓身心靈舒暢，或許會得到意想不到的收穫喔。
「午時水」強健身體、去百病
在臺灣民間拿來驅邪的藥草，不外乎就是艾草、香茅草、抹草、榕樹等。楊玲玲教授表示，端午節時陽光最為熾熱，紫外線超強皮膚易曬傷產生黑般老化，抗氧化物除可以清除自由基，還包含了抗老，防曬等其他因素。這些植物經實驗現具有抗氧化及自由基清楚能力，證實可以保護肌膚，預防受到紫外線的傷害，其他例如艾草能抗氧化、抗發炎；香茅草可降低膽固醇、降血壓；抹草能夠抗發炎、解熱鎮痛；而榕樹有抗發炎、降血脂的作用，可見得老祖宗的智慧，還是有他一定的道理。
楊玲玲教授說，在臺灣的民俗上，大多有配戴香包，象徵驅邪避毒的習慣。古人認為，在端午節當天的正午時分，為全年陽氣最盛的時候，這時候水的能量，更是屬於最佳狀態，稱為「午時水」；若加入上述驅邪的藥草洗澡，即可強身健體，遠離疾病。
喝養生茶去負擔
除了洗澡的藥草包之外，也有用喝的「午時水」。由於端午節大家會吃粽子應景，但其熱量、油脂、澱粉、鹽分絕對不容小覷，常常讓人覺得容易脹氣、消化不良，可以試試以下這款麥芽山楂黃耆茶，找回輕盈無負擔的體態。
★麥芽山楂黃耆茶
材料︰麥芽1兩、黃耆4錢、山楂4錢、甘草2錢、麥門冬2錢
作法：將所有材料洗乾淨後放入電鍋內鍋，加入八分滿的水，外鍋放入一杯水，按下蒸煮開關，跳起後即可飲用。
楊玲玲教授說，這款養生茶經過科學研究，麥芽含有分解澱粉之酵素；山楂可分解體內脂肪、降血脂與血壓的功效。另外，由於麥芽會有退奶的作用，哺乳中的媽媽千萬不可以飲用，以免影響到小寶寶沒奶吃。
