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秋季養肺，多吃菇類、山藥、秋葵

《黃帝內經》：「人與天地相應」，代表著人時時刻刻與環境接觸，...

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好的味覺，能提升語言和行為能力

2005年以後，人們開始對味覺教育的效果進行科學驗證。由法國...

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酪梨防心血管疾病？營養師：注意食用量

近幾年，國人對飲食健康越來越重視，其中，酪梨便是出色的「明星...

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秋季燥邪，少吃辛辣食物為優先

相信，許多人都有在夏秋交替之際，出現身體皮膚乾燥、喉嚨乾癢的...

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啟動秋分養生計畫：早臥早起

時序來到了9月份，到了月底，即將進入二十四節氣的「秋分」，象...

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大吃大喝，跟挑食一樣恐怖

長期過著吃得太多又動得太少的生活型態，只會使人日漸發胖。時至...

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比吃飽更重要的事：品味與品嘗

味覺教育雖然越來越普及，但是1980年代末期開始，人們對於味...

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玫瑰鹽、海鹽、岩鹽哪裡不一樣？

市售的鹽巴分為很多種，有些對料理比較講求的人，會針對不同的菜...

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當心！那些看不到的鹽分

追求美食之餘，令人擔憂的不僅僅是肥胖、代謝不佳的後果，更害怕...

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善用食材搭配，迎接少鹽飲食

現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的...

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