刮痧，是中國流傳已久的民俗療法，每當感到身體疲勞、或者出現頭暈、中暑情形時，不少人會在肩頸的地方抹上一些萬精油，再以刮痧板反覆推刮、直到出現小紅點狀為止，經過這步驟，便會覺得身體變得較為舒服。
不過，這項民間療法見仁見智，有些學派認為，身體變舒暢是因為心理作用而導致，但如果沒有效，為什麼又會一直被流傳下去呢？
刮痧與毛巾擦拭身體原理
林口長庚紀念醫院家醫科主治醫師王美雯指出，依照國健署針對中暑緊急處理的5步驟：「移、敷、促、浸、擦」來看（中暑急救這樣做），刮痧的原理與「擦」非常相似，作法即是用毛巾擦拭患者的身體，並搓擦到皮膚呈現微紅，以幫助體內的熱排除。因此，如果是輕微的中暑，使用刮痧將微血管刮破，在幫助散熱上會有一定的成效。
至於，刮痧後身體會出現紅色痕跡，原因又是為何？王美雯解釋，會有這些紅色印記，是因為微血管破裂所致，但微血管的修復速度快，不須擔心瘀青狀況會在身體上久留。但她也特別提醒，刮痧時的部位應為頸部兩側為主，年長者、孕婦、過敏者與高血壓患者等，不宜採刮痧治療。
調節體熱的降暑食材
很多人都會習慣在刮痧結束後，喝一杯溫開水來補充水分，並洗個溫水澡放鬆身體，王美雯表示這些做法是正確的。但在飲食上，應避免含有咖啡因與酒精飲料。依照中醫的理論，可吃一些較「寒性」的食物，如西瓜、苦瓜、冬瓜等瓜類，或是茄子、綠豆湯、荷葉茶也都是降暑的明星食材。
國健署也建議，一般成人每天需攝取水量為2000CC，王美雯表示，因每個人的體質不同，其實也可以用自己的體重來換算，計算公式為體重乘以35～40CC，例如45公斤的女性，每天則需飲用1575～1800CC的水，依此類推；而長時間在太陽底下工作的人，最好直接以體重乘以40CC以上來計算。
此外，關於喝水的時間，王美雯醫師建議大家可以在白天起床時先喝一杯溫開水，可促進體內代謝。
