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早餐喝鮮果汁,排毒又瘦身?

撰文/林玫妮、圖片來源/shutterstock
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食安問題日漸頻繁,讓大家對健康、養生的意識逐漸抬頭,當聽到哪些對身體好的資訊,都會一窩蜂地追隨,渴望早日找回輕盈的體態。相信大家一定聽過,早上剛起床時,喝一杯新鮮的現榨果汁,可以促進代謝、養顏美容,這個論點的可信度,又有多少呢?

 

增加飽足感

萬芳醫院家庭醫學科主治醫師劉奕說明,以新鮮果汁當作早餐,其實是另一種早餐的選擇,並非沒有所謂的好壞之分。可以說的是,水果含有豐富的纖維質,建議大家榨果汁的時候,不要把渣渣過濾掉,對腸道蠕動的刺激,效果會比較好,而且還能夠增加飽足感,果汁常見缺點是缺乏纖維質而且糖分份量太多。

不過,需要注意的是,臺灣很多水果都太甜,某些水果的含鉀量也較高,應該慎選適合自己的水果,才不會造成反效果。

 

早餐很重要

另外,劉奕醫師也提醒大家,一日之計在於晨,是一整天的活力來源,絕對不能養成不吃的壞習慣,然後越晚吃越多。長時間累積下來,由於晚上睡覺的時候,食物還在消化,有可能會誘發失眠、代謝症候群等後遺症,因此不管習慣吃什麼,一定要記得吃早餐(依照自己作息,有時候不一定是早餐了),才是真正的健康之道。

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