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黑木耳、白木耳,哪裡不一樣?

黑木耳入菜、白木耳燉湯,明明都叫木耳,除了烹煮的方式不一樣外...

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養身模式7:這些水果,越吃越火大

中醫裡所說的「火氣大」,即代表身體過於燥熱、乾燥,導致肝火旺...

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久咳不癒,你可以這樣吃

咳咳咳,咳不停! 自古流傳食用水梨、橘子,或喝五汁飲,能...

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吃了它,秋冬不再掛病號

所謂感冒就是醫學上俗稱的「上呼吸道感染」,主因是鼻腔、口腔、...

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菠菜煮豆腐湯,吃了會結石?

從前,長輩們總是耳提面命,告誡媳婦:「菠菜和豆腐絕對不能一起...

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白米VS.糙米,營養大對決!

現代人追求精緻的飲食,許多人不太喜歡口感較硬的糙米,卻又聽說...

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堅果補腦益壽 年節首選零食

年關到了,有三高的人,總不免俗要四處拜年吃吃喝喝,平常不吃的...

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存骨本,你要知道的3件事

隨著醫學的發展與進步,人類的壽命年年增長,就內政部104年底...

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越黑越好?真、假仙草這樣挑

日頭赤焰焰,年年刷新高溫紀錄的臺灣,炙熱氣候讓人苦不堪言!這...

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達人教你:只吃好豆腐

如果說,西方人的鈣質來源是起司,那對東方人來說就是豆腐。大豆...

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