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體重控制好幫手:奇亞籽

其實,到了一定的年紀,維持體重已經不是只為了外在的美觀,而是...

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酪梨防心血管疾病?營養師:注意食用量

近幾年,國人對飲食健康越來越重視,其中,酪梨便是出色的「明星...

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趕走憂鬱,重拾快樂人生

結束了人生上半場,如果沒有事先安排好下半場的計畫,很容易亂了...

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自製天然沾醬,烤肉更健康

中秋佳節將至,相信有許多人為了慶祝家人團圓,都會一起烤肉,享...

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比吃飽更重要的事:品味與品嘗

味覺教育雖然越來越普及,但是1980年代末期開始,人們對於味...

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玫瑰鹽、海鹽、岩鹽哪裡不一樣?

市售的鹽巴分為很多種,有些對料理比較講求的人,會針對不同的菜...

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當心!那些看不到的鹽分

追求美食之餘,令人擔憂的不僅僅是肥胖、代謝不佳的後果,更害怕...

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善用食材搭配,迎接少鹽飲食

現代人的飲食講求精緻,在滿足口腹之慾的情況下,卻在不知不覺的...

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吃太鹹,容易誘發代謝症候群?

所謂代謝症候群,正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病...

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吃太鹹、太清淡,都會出問題!

鹽,是料理食物時,必要的調味料,所有食物當少了鹽的陪襯,就會...

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