位於瑞芳大寮的保安宮，是當地居民的信仰中心，香火鼎盛，許多善男信女若想祈福求平安都會前來。這座宮廟除了香火鼎盛之外，每週四中午11：50一到，還有近百位的居民前來共餐，辦桌吃飯規模堪稱新北市共餐最大陣仗。

親近接送百人同樂

身為保安宮的主委陳建川表示，過去看長輩每次想要參與共餐活動，都要大老遠的跑到其他地方，既不方便也不安全，兩年前他順應著新北市政府老人共餐制度，就發願能在廟裡舉辦，照顧更多在地的銀髮族朋友。

一開始陳建川先號召了幾名志工人手，一同服務約100位共餐者，特別的是其中10名因為行動不便，志工還需外送餐點，有些住在比較偏遠的地區，保安宮還會特別派兩部專車前往接送至共餐會場，目前約有20幾位長輩，享受著這項貼心的接送服務。

各方贊助服務周到

陳建川表示，這兩年共餐能夠做得越來越有聲有色，主要是各方善心廠商、慈善團體資金援助，甚至已到外地工作多年的年輕人，也主動幫忙募集資金，為故鄉出一份心力，而貢寮區漁會的理事長陳國光，更兩肋插刀提供此廟裡全年度的共餐魚貨。

為了讓共餐服務營運順暢、資源有效運用，陳建川特別將共餐者分為6組，如果當週確定下週有事無法前來，必須先向該組的組長請假，避免共餐當日食物過多吃不完，造成浪費。

菜單設計上，也用心選擇軟食，避免較硬的食物，餐餐有水果、蔬菜、肉類營養均衡。三個月的餐費只要300元，不足的地方廟方則會想辦法補齊，用心的付出也讓陳建川於今（106）年8月初，獲得市府頒發的個人貢獻獎。

此外，保安宮內的活動中心，不時舉辦健康促進活動，開辦銀髮俱樂部，做體操、量血壓，或是與世貿獅子會合作，幫爺爺奶奶們義診、剪髮。陳國光笑說，目前共餐中年紀最大的長輩已96歲，看上去仍舊身強體壯，籌備共餐雖然辛苦，但只要大家吃得好、吃得開心，陳建川便感到心滿意足。

看著來到保安宮共餐的長輩們，常常相約吃完飯散步、聊天，平常也能到保安宮的銀髮俱樂部，看看有沒有什麼新鮮事，找朋友們閒話家常，相信這對現在的長者來說，就是最簡單的幸福。