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養生健康

夏天養心,2款清熱解燥好茶

撰文、攝影/羽穗
關鍵字: 夏天 食譜 中醫 養心
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◆蜂蜜檸檬水

材料:檸檬一顆、蜂蜜一匙
作法:
1.將檸檬切片。
2.檸檬片、蜂蜜倒入壺中。
3.攪拌均勻後即可飲用。

★中醫師推薦:檸檬能增加免疫力、促進消化;蜂蜜又可消除疲勞,酸味的檸檬搭上甜味的蜂蜜,清心爽口。

 

◆蓮子心茶

材料:蓮子心2公克、熱水500CC
作法:
1.取出2公克的蓮子心,放入熱水中。
2.蓋上蓋子,靜置3分鐘後即可飲用。

★中醫師推薦:蓮子心有解熱、安神、降肝火的作用,十分適合做為夏天的茶品。

 

食譜設計/中國醫藥大學附設醫院臺北分院中醫科主治醫師周書玉

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