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秋季養肺,多吃菇類、山藥、秋葵

《黃帝內經》:「人與天地相應」,代表著人時時刻刻與環境接觸,...

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秋季燥邪,少吃辛辣食物為優先

相信,許多人都有在夏秋交替之際,出現身體皮膚乾燥、喉嚨乾癢的...

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自製天然沾醬,烤肉更健康

中秋佳節將至,相信有許多人為了慶祝家人團圓,都會一起烤肉,享...

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達人分享!蔥、薑、蒜保存法

做菜時,常常用來爆香、增加菜餚鮮味的蔥、薑、蒜,是做出美味佳...

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蒐羅!4個回憶中的好味道

房子會斑駁,物品會老舊,但對於美食的記憶並不會因為歲月而淡去...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

國人對防癌意識逐漸抬頭,「三餐蔬果」的概念,也漸漸深植人心。...

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蔬菜吃太少,當心各種文明病上身

罹患癌症、心臟病、腦中風、肥胖、糖尿病等文明病的人越來越多,...

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空心菜炒肉末 低卡顧血管

大家都知道,蔬菜在飲食上對我們來說,有著不可抹滅的重要性。時...

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優質的蛋白質:鰹魚

就如日本俳句「眼底是青翠的樹木,耳邊是悅耳的鳥鳴,口裡吃的是...

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番茄燉牛肉 抗癌促食慾

義大利有句諺語:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」象徵番茄營養價...

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