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發芽、不發芽,怎麼吃最營養?

近期有一篇報導,強調蒜頭發芽5天後,內含的抗氧化劑成份比一般...

http://retire.hhh.com.tw/article/cont/216

活到老吃到老 滿分營養食補

正常牙齒全口有32顆。國民健康署調查顯示,65歲以上民眾,只...

http://retire.hhh.com.tw/article/cont/212

春天養肝,試試這些食物

依據中醫醫學寶典《黃帝內經》中,提出了所謂的「四季五行說」,...

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太鹹、亂吃藥,是洗腎主因嗎?

時代一直在進步,全世界洗腎的人口卻是年年攀升,然而,造成這樣...

http://retire.hhh.com.tw/article/cont/154

不失智的4道好料理

罹患失智症的主要原因,至今仍舊是個謎,好像只要到了一定的年紀...

http://retire.hhh.com.tw/article/cont/140

謎樣的食物(一):血管清道夫黑木耳

滑溜溜、黑嬤嬤、形狀不規則的黑木耳,隱藏著許多奧秘,等著我們...

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食在健康.安心好餐廳

餐飲應該是最大的良心事業,選用通過產銷履歷、有機認證的食材,...

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