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中國人注重年節,除夕夜全家人一起享用豐盛的年夜飯,更是千年不變的傳統。但是,一頓美味晚餐下來,常吃下了高熱量與高油脂,為一家人的身體帶來不小負擔,而面對令人擔憂的卡路里,年夜飯到底該怎麼做呢? 今年不妨參考看看,養心茶樓主廚詹昇霖,為大家量身訂做的低卡佛跳牆吧!