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夏日水果入菜,2道清涼料理

炎熱的夏天,常常感到食慾不振,長時間下來,間接影響營養的均衡...

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柿子百菇拌豆腐 促食慾抗氧化

時序來到了初秋之時,早晚比平常多了一份涼意,這時更要特別小心...

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番茄打拋朱 養生又下飯

寒冷的天氣總令人食慾大增,若是有一盤健康美味的好菜,更是讓人...

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番茄燉牛肉 抗癌促食慾

義大利有句諺語:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」象徵番茄營養價...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初,是蘆筍盛產的季節,一把把翠綠、鮮美的蘆筍,無論拌炒...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

這次特別以高麗菜為主角,製作鮮甜美味的湯品。雲林若瑟醫院營養...

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苦瓜燉雞湯 降血脂抗發炎

「吃得苦中苦,方為人上人」,春天是苦瓜盛產的季節。 衛生福...

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雪梨銀耳 降火補水分

當口渴難耐的時候,來一顆冰涼的梨子,消暑氣又解渴,是每年夏天...

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