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發芽、不發芽,怎麼吃最營養?

近期有一篇報導,強調蒜頭發芽5天後,內含的抗氧化劑成份比一般...

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一天能吃幾顆蛋?營養師教你聰明吃

蛋,是人類重要的主食之一,不僅營養,且料理變化多元,深受許多...

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夏遊達觀山 讚神木、嘗蜜桃

達觀山自然風景區,是拉拉山的另一個名稱,也是全臺著名的避暑勝...

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冬日養肝腎,5樣食材與1個好習慣

依照中醫的「四季五行說」來看,冬天是養肝護腎的季節,多吃黑色...

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睪固酮低下,「性」趣缺缺?

數據與臨床研究上,男性更年期的案例明顯較女性少。耕莘醫院新店...

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綠茶錠、葡萄籽,真有那麼神?

市售保健、健康食品,除了主打強健身體、器官養護的功效外,「幫...

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肝不好,常出現的5種狀況

俗話說,肝臟是人體最沉默的器官,每天辛勤的工作,即使累了也不...

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謎樣的食物(五):抗癌明星食材—番茄

「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」這句耳熟而詳的諺語來自義大利,...

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謎樣的食物(四):椰子油防失智?小心膽固醇飆高!

最近網路掀起了一波椰子油風潮,相傳只要每天食用椰子油即可有效...

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謎樣的食物(二):巧克力,降膽固醇?易胖?

總是帶給我們視覺、味覺雙重饗宴的巧克力,甜蜜的滋味更使人愛不...

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