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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

國人對防癌意識逐漸抬頭，「三餐蔬果」的概念，也漸漸深植人心。...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初，是蘆筍盛產的季節，一把把翠綠、鮮美的蘆筍，無論拌炒...

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蔬菜吃太少，當心各種文明病上身

罹患癌症、心臟病、腦中風、肥胖、糖尿病等文明病的人越來越多，...

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三餐這樣吃，白蛋白充足有活力

荒川典子、田中久惠的《百歲餐桌》提到，調查 11 位健康的百...

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芥菜燴珍菇肉片 排毒消水腫

年節期間家家戶戶餐桌上，總少不了「長年菜」料理 。「長年菜」...

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每週3小時，打造主婦的智慧

白天如果到附近的商店街或公園散步，隨處可見漫無目的、隨處走動...

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優質的蛋白質：鰹魚

就如日本俳句「眼底是青翠的樹木，耳邊是悅耳的鳥鳴，口裡吃的是...

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抽油煙機4大挑選秘訣

根據衛福部每年公佈的10大癌症死亡率調查，肺癌高居女性排行中...

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白玉燒肉 清甜助消化

說到冬季美食，白蘿蔔可說是首當其選。 衛生福利部臺南醫院營...

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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來，彩椒多了一股清甜的氣味，在料理上更是變化多端，...

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