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香菇滑肉粥 暖胃防骨鬆

你喜歡香菇嗎？那特有的香味，不論是用來入菜、煲湯，都別具風味...

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韭菜蒸蛋 好入口助消化

春天是韭菜的產期，衛生福利部基隆醫院營養師曾億馨表示，韭菜可...

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春夏過敏，中醫怎麼看？

正值春夏交替之際，許多令人煩惱的過敏症狀，紛紛在這個時候出現...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

國人對防癌意識逐漸抬頭，「三餐蔬果」的概念，也漸漸深植人心。...

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超級食物：地瓜 降膽固醇通便祕

你喜歡吃地瓜嗎？在從前那個物資缺乏、白米又是很昂貴的年代，地...

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芥菜燴珍菇肉片 排毒消水腫

年節期間家家戶戶餐桌上，總少不了「長年菜」料理 。「長年菜」...

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牛蒡蔘鬚湯 降膽固醇促代謝

以前長輩總會說，當腸胃不舒服的時候，多吃牛蒡就可以緩解，還能...

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番茄燉牛肉 抗癌促食慾

義大利有句諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」象徵番茄營養價...

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白玉燒肉 清甜助消化

說到冬季美食，白蘿蔔可說是首當其選。 衛生福利部臺南醫院營...

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甘蔗養生粥 清熱好消化

人們常用「倒吃甘蔗」來自我勉勵，代表漸入佳境，會越來越順利，...

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