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臺灣每年有15,000個罹患大腸癌的新個案,等同於每37分鐘就有一人患病,面對如此驚人的數字,逐漸喚起了大家對腸道健康與保健的意識,開始重視日常生活中的飲食。 令人難過的是,許多美味的食物,都是十分可怕的致癌物,長時間接觸下來,正是扼殺我們腸道健康的元凶。臺安醫院大腸直腸外科主任糠榮誠,特別提出了10種致癌物,即便再好吃,也要學著忌口,才能有效預防腸癌的發生。