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金針香菇雞湯 補鐵養氣色

金針有種特殊的氣味，由於用來煲湯，便有種無法用言語形容的鮮美...

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苦瓜燉雞湯 降血脂抗發炎

「吃得苦中苦，方為人上人」，春天是苦瓜盛產的季節。衛生福利部...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

國人對防癌意識逐漸抬頭，「三餐蔬果」的概念，也漸漸深植人心。...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初，是蘆筍盛產的季節，一把把翠綠、鮮美的蘆筍，無論拌炒...

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三餐這樣吃，白蛋白充足有活力

荒川典子、田中久惠的《百歲餐桌》提到，調查 11 位健康的百...

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芥菜燴珍菇肉片 排毒消水腫

年節期間家家戶戶餐桌上，總少不了「長年菜」料理 。「長年菜」...

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毛豆泥豆腐 低卡好入口

9月開始到11月，是毛豆的盛產期間，不論水煮單吃或搭配入菜，...

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掌握烤肉4重點，中秋健康燒烤術

家家烤肉萬家香，中秋佳節與家人團聚的時刻，怎麼可以少得了烤肉...

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夏日水果入菜，2道清涼料理

炎熱的夏天，常常感到食慾不振，長時間下來，間接影響營養的均衡...

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久咳不癒，你可以這樣吃

咳咳咳，咳不停！ 自古流傳食用水梨、橘子，或喝五汁飲，能...

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