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超級食物：地瓜 降膽固醇通便祕

你喜歡吃地瓜嗎？在從前那個物資缺乏、白米又是很昂貴的年代，地...

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白玉燒肉 清甜助消化

說到冬季美食，白蘿蔔可說是首當其選。 衛生福利部臺南醫院營...

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小黃瓜炒肉片 補水防便祕

每當身體燥熱或是感到口乾舌燥之時，小黃瓜可以說是最天然的「清...

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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來，彩椒多了一股清甜的氣味，在料理上更是變化多端，...

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甘蔗養生粥 清熱好消化

人們常用「倒吃甘蔗」來自我勉勵，代表漸入佳境，會越來越順利，...

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馬鈴薯蘋果燉肉 有益心血管健康

「一天一蘋果，疾病遠離我！」相信，大家對這句口號一點都不陌生...

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柿子百菇拌豆腐 促食慾抗氧化

時序來到了初秋之時，早晚比平常多了一份涼意，這時更要特別小心...

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柳橙拌山藥秋葵 增強免疫力

身在臺灣，最幸福的一件事，莫過於一年四季中，都有許多新鮮美味...

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脂肪含量高？減肥不能吃酪梨？

「請問潘博士，聽說減肥的人不能吃酪梨，因為它熱量高，是真的嗎...

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想吃甜，還有這些替代方案

既然知道精緻糖吃多了對身體有害，就算再怎麼喜歡甜食，也必須謹...

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