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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來，彩椒多了一股清甜的氣味，在料理上更是變化多端，...

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甘蔗養生粥 清熱好消化

人們常用「倒吃甘蔗」來自我勉勵，代表漸入佳境，會越來越順利，...

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馬鈴薯蘋果燉肉 有益心血管健康

「一天一蘋果，疾病遠離我！」相信，大家對這句口號一點都不陌生...

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柿子百菇拌豆腐 促食慾抗氧化

時序來到了初秋之時，早晚比平常多了一份涼意，這時更要特別小心...

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毛豆泥豆腐 低卡好入口

9月開始到11月，是毛豆的盛產期間，不論水煮單吃或搭配入菜，...

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柳橙拌山藥秋葵 增強免疫力

身在臺灣，最幸福的一件事，莫過於一年四季中，都有許多新鮮美味...

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黑糖，養生無負擔？

不曉得從什麼時候開始，黑糖成了「養生」的代名詞，有人說吃黑糖...

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減糖防失智、高血壓

你知道嗎？由於肥胖問題日漸嚴重，在部分國家，如法國、美國、南...

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想吃甜，還有這些替代方案

既然知道精緻糖吃多了對身體有害，就算再怎麼喜歡甜食，也必須謹...

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月餅、柚子也要健康吃

月圓人團圓，中秋將至。每當這個時節到來，家家戶戶都會聚在一起...

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