伴隨年齡增長、手指或手部肌力大不如前，用餐靈活度下降。建議用餐時可搭配方便舀盛、拿起，如可彎曲湯匙、防滑碗、易握筷子和餐具萬用手套等輔具協助。
坊間有許多不同的用餐輔具，聖若瑟失智老人養護中心職能治療師趙靄儀說，輔具需依個人情況、進食困難度調整。如果是帕金森氏患者因手抖症狀而需要有重量的湯匙，可讓使用者拿起來更穩。若是手無力者，應選擇較輕材質。使用筷子不方便者，建議筷子可裝置「輔助夾」讓使用上更便利。碗盤不易握拿者，則可在碗盤下方加上「防滑墊」，或防滑裝置設計增加穩定度。
樂樂餵食器（食物／湯水用）
特色：運用推進活塞擠壓進食管嘴，餵食流質食物（如稀飯、絞碎的食物）。
對象：臥床者、樂齡族或一般無法自行進食者。
重量可調式輔助餐匙（不含增重配件）
特色：餐匙可彎折，加粗的空心握把內，可拆開加入增重環，調整重量，改善手抖並附握把固定帶，可環繞在手掌不易掉落。 對象：因關節炎或中風導致手腕無法靈活彎曲者，可調整成適合用餐的角度，讓餐具來就口。
日本Footmark輕彈水圍兜
特色：透氣材質、表面防水加工，圍兜底部可反折，湯汁液體低落不會滲透而弄髒衣物，也更容易清潔、乾燥快速。
對象： 用餐會手抖或中風吃飯不方便者。
日本高齡福祉餐碗（附穩定握把）
特色：可置放手掌或手臂，讓使用中的碗不滑動，碗壁是直角、底部傾斜設計，餐碗前緣較低，用餐時菜不易滑出。
對象：對中風或用餐時無法一手捧碗，一手拿筷子的人使用。
日本進食輔助筷（右或左手使用）
特色：握柄輕巧貼合虎口，兩側止滑顆粒，握筷時更穩定。前端內側設計成平坦面，方便夾取食物、不易掉落。
對象：用筷子進食有困難者，如樂齡族等手指握力較弱者。
日本隨心所欲可彎曲變形餐具（湯匙、叉子、叉匙）
特色：可依使用習慣上下左右自由彎曲，質量極輕，防滑、舒適好握。
對象：適合握力弱者。
日本樂齡杯
特色：手握型握把、杯體漏斗型，拿取不易滑落。中空設計避免高溫燙傷。杯體傾斜可避免因飲水時，頭部向後仰嗆、噎住。
對象：行動不便者或是樂齡族。
