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香菇滑肉粥 暖胃防骨鬆

你喜歡香菇嗎?那特有的香味,不論是用來入菜、煲湯,都別具風味...

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油脂豐富的魚能預防心臟病?

我們知道心肌梗塞等心臟病會因為攝取過量的肉類和脂肪(脂質)而...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初,是蘆筍盛產的季節,一把把翠綠、鮮美的蘆筍,無論拌炒...

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千金難買!健康是最大的財富

去年六月份領了敬老卡之後,知道自己不再年輕了,儘管自己的心裡...

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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來,彩椒多了一股清甜的氣味,在料理上更是變化多端,...

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馬鈴薯蘋果燉肉 有益心血管健康

「一天一蘋果,疾病遠離我!」相信,大家對這句口號一點都不陌生...

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毛豆泥豆腐 低卡好入口

9月開始到11月,是毛豆的盛產期間,不論水煮單吃或搭配入菜,...

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脂肪含量高?減肥不能吃酪梨?

「請問潘博士,聽說減肥的人不能吃酪梨,因為它熱量高,是真的嗎...

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減糖防失智、高血壓

你知道嗎?由於肥胖問題日漸嚴重,在部分國家,如法國、美國、南...

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掌握2原則,養腎很簡單

腎臟,是協助我們將體內不好的物質代謝、排出的重要器官。 現...

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