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所謂「成也瓦斯爐,敗也瓦斯爐。」無論你是剛上料理檯的新嫁娘,還是在廚房呼風喚雨多年的老手,料理時最需要的利器就是瓦斯爐。根據統計,最常出現的問題包括有:「爐火不是太大就是太小」、「煮一頓飯得彎下腰好多回看火的大小」、「湯汁溢出好難清,底下櫃子都遭殃」…沒錯,挑對爐具,料理就像上天堂!購買瓦斯爐前,就讓爐具專家教大家幾個重要撇步,好利器幫你省力氣,料理再也不「火大」!