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柿子百菇拌豆腐 促食慾抗氧化

時序來到了初秋之時，早晚比平常多了一份涼意，這時更要特別小心...

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馬鈴薯蘋果燉肉 有益心血管健康

「一天一蘋果，疾病遠離我！」相信，大家對這句口號一點都不陌生...

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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來，彩椒多了一股清甜的氣味，在料理上更是變化多端，...

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味噌洋蔥豆腐湯 暖胃增強抵抗力

你喜歡洋蔥嗎？許多人害怕它那種辛辣、嗆鼻的口感，其實洋蔥具有...

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番茄燉牛肉 抗癌促食慾

義大利有句諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」象徵番茄營養價...

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芥菜燴珍菇肉片 排毒消水腫

年節期間家家戶戶餐桌上，總少不了「長年菜」料理 。「長年菜」...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初，是蘆筍盛產的季節，一把把翠綠、鮮美的蘆筍，無論拌炒...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

這次特別以高麗菜為主角，製作鮮甜美味的湯品。雲林若瑟醫院營養...

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西瓜牛奶 清爽調血壓

炎熱的夏天，吃了冰涼多汁的西瓜，可說是人生的一大享受！衛生福...

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紅肉李子雞 防癌抗老化

又來到了李子成熟的時節，細緻的果肉、甜美的果汁，是十分受大眾...

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