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東風吹,杜鵑花開迎春天

嚴寒的冬天過去,緊接而來的是溫暖宜人的春天,此時樹上嫩葉冒出...

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馬鈴薯、地瓜皮,真的可以吃嗎?

除了果皮風潮之外,「蔬菜界」似乎也掀起了「帶皮吃」的熱潮,傳...

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想吃蘋果、葡萄皮,這樣洗就可以!

隨著國人的健康意識逐漸抬頭,以及層出不窮的食安問題,消費者對...

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蘿蔔好毒?教授分享:清洗小撇步

蘿蔔,是家常菜中常見的重要角色,不論是當作配菜,或是自成佳餚...

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3步驟,簡單清洗火鍋明星食材—茼蒿

茼蒿,是冬天享受火鍋美味不可或缺的食材,少了這一味,常覺不夠...

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別偷懶!善用小刷子,農藥不下肚

色彩繽紛的青、甜椒,是許多「蔬食主義者」餐桌上不可或缺的料理...

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清洗蔬果,加鹽比較好?

您都怎麼洗菜? 相信各位家庭主婦,絕對都有一套屬於自己的妙...

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離地7層樓,絕美溪頭空中步道

★適合對象:行動自如者 溪頭,向來是全臺熱門的避暑勝地之一...

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