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馬鈴薯蘋果燉肉 有益心血管健康

「一天一蘋果,疾病遠離我!」相信,大家對這句口號一點都不陌生...

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甘蔗養生粥 清熱好消化

人們常用「倒吃甘蔗」來自我勉勵,代表漸入佳境,會越來越順利,...

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秋天養肺,2款滋補養氣茶

冬季即將來臨,面對早晚溫差極大的天氣,非常容易感冒,且常常覺...

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彩椒藜麥鑲肉 味美抗氧化

與青椒比起來,彩椒多了一股清甜的氣味,在料理上更是變化多端,...

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番茄燉牛肉 抗癌促食慾

義大利有句諺語:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」象徵番茄營養價...

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芥菜燴珍菇肉片 排毒消水腫

年節期間家家戶戶餐桌上,總少不了「長年菜」料理 。「長年菜」...

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梅花豬肉片佐蘆筍 護心抗衰老

春末夏初,是蘆筍盛產的季節,一把把翠綠、鮮美的蘆筍,無論拌炒...

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鮮蔬高麗菜湯 補水顧腸胃

這次特別以高麗菜為主角,製作鮮甜美味的湯品。雲林若瑟醫院營養...

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韭菜蒸蛋 好入口助消化

春天是韭菜的產期,衛生福利部基隆醫院營養師曾億馨表示,韭菜可...

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香菇滑肉粥 暖胃防骨鬆

你喜歡香菇嗎?那特有的香味,不論是用來入菜、煲湯,都別具風味...

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