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蘿蔔好毒?教授分享:清洗小撇步

蘿蔔,是家常菜中常見的重要角色,不論是當作配菜,或是自成佳餚...

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3步驟,簡單清洗火鍋明星食材—茼蒿

茼蒿,是冬天享受火鍋美味不可或缺的食材,少了這一味,常覺不夠...

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別偷懶!善用小刷子,農藥不下肚

色彩繽紛的青、甜椒,是許多「蔬食主義者」餐桌上不可或缺的料理...

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清洗蔬果,加鹽比較好?

您都怎麼洗菜? 相信各位家庭主婦,絕對都有一套屬於自己的妙...

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餐桌上的小祕密,推廣共餐無限可能

新北市政府老人共餐活動5年多來的蓬勃發展,搭起了在地銀髮族朋...

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米酒沒有米?秋冬進補,小心假酒

喝到劣質或假米酒,輕則傷肝損腎,嚴重則會失明或死亡。新聞事件...

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這樣洗,農藥才不會吃下肚!

臺灣是蔬果生產大國,一年四季都可享用到豐美的果物、蔬菜。然而...

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吃果皮更營養?

近日掀起了一陣「果皮」風潮,據說將水果清洗後,連皮一起吃下肚...

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