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超級食物藜麥,高纖低熱量

這兩年來,各大報章雜誌、學者、健康管理師等,紛紛都在推崇藜麥...

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攝取豆類食物,補充優良蛋白質

蛋白質又可區分為「動物性蛋白質」 及「植物性蛋白質」 兩大類...

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紅肉李子雞 防癌抗老化

又來到了李子成熟的時節,細緻的果肉、甜美的果汁,是十分受大眾...

http://retire.hhh.com.tw/article/cont/1143

從現實腦超脫到虛擬腦(上)

有學者認為,人類過去曾有過只使用兩個文字的時代,之後進化到三...

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柳橙拌山藥秋葵 增強免疫力

身在臺灣,最幸福的一件事,莫過於一年四季中,都有許多新鮮美味...

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蛋黃變灰不能吃?土雞蛋、彩色蛋較營養?

很多人都喜歡吃雞蛋,不論它擁有變化多端的料理方式,還是其高營...

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乾香菇入菜,維生素D更加倍?

大家都知道,香菇富含豐富的膳食纖維以及各種蛋白質、胺基酸等,...

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黑木耳、白木耳,哪裡不一樣?

黑木耳入菜、白木耳燉湯,明明都叫木耳,除了烹煮的方式不一樣外...

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吃了它,秋冬不再掛病號

所謂感冒就是醫學上俗稱的「上呼吸道感染」,主因是鼻腔、口腔、...

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堅果補腦益壽 年節首選零食

年關到了,有三高的人,總不免俗要四處拜年吃吃喝喝,平常不吃的...

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